Tropikal Ananaslı Kızarmış Pilav

• 15.02.2025 19:35

Ananaslı Fried Rice, tropikal lezzetlerle dolu, renkli ve besleyici bir yemek tarifidir. Ananasın tatlılığı, sebzelerin tazeliği ve baharatların aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem hafif bir ana yemek hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetini evinize taşıyan bu voleybol gibi asidik bir tat kombinasyonu, aileler ve arkadaşlar ile paylaşmak için mükemmel bir seçimdir.

Tarife Giriş

Ananaslı Fried Rice, haşlanmış pirinç, taze sebzeler, baharatlar ve tatlı ananasın eşsiz birleşimi ile hazırlanan besleyici bir yemektir. Yemek, en lezzetli hale gelmesi için wok tavada hızlıca pişirilir, böylece tüm malzemelerin lezzetleri birbirine geçer. İster ana yemek olarak ister hafif bir atıştırmalık olarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, tropikal ezgi ve sıcak yaz günlerini hatırlatacak. Pratik hazırlanışı ile mutfakta vakit harcamadan lezzetli bir ziyafet sunmak mümkün.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Asya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış pirinç
• 1 su bardağı taze ananas (küçük parçalar halinde doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 su bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle, bir wok tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
• Sarımsak ve zencefili ekleyip, 1-2 dakika soteleyin.
• Kırmızı biber ve havucu ekleyin, 3-4 dakika pişirin.
• Daha sonra bezelyeleri ve ananas parçalarını ekleyin, karıştırın.
• Haşlanmış pirinci ekleyin, soya sosunu ilave edin ve tüm malzemeleri karıştırarak iyice kızartın.
• Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın, sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Pilavı daha lezzetli ve besleyici hale getirmek için kullanacağınız pirinç, gün öncesi haşlanmış olmalıdır. Ayrıca ananası eklediğinizde, pişirme süresine dikkat etmelisiniz; zira ananasın fazla pişmesi lezzetini kaybetmesine neden olabilir. Farklı sebzeler ekleyerek tarife kişisel dokunuşlarınızı katabilirsiniz. Baharatlarla oynamaktan çekinmeyin; acı biber veya baharat karışımları eklemek, yemeğinize yeni bir boyut kazandırabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Ananaslı Fried Rice, yanında hafif bir salata, yoğurt veya sıcak bir çorba ile oldukça uyumlu olur. Ayrıca, tavada sotelenmiş tavuk veya karides ile de servis edebilirsiniz.