5 Dakikada Hazırlanan Pratik Çay Saati Atıştırmalıkları
Tarife Giriş
Bu tarif, çay saatinde sunabileceğiniz pratik atıştırmalıklar hazırlamanızı sağlar. Küçük parçalar halinde kesilmiş ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş atıştırmalıkları sadece 5 dakikada hazırlayabilirsiniz. Yumuşak ekmek dilimlerini peynir, zeytin ve sebzelerle birleştirerek lezzetli ve görsel açıdan hoş bir sunum oluşturabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tost ekmeği
- 200 gr beyaz peynir
- 100 gr zeytin (dana veya siyah)
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tost ekmeklerini ikiye keserek sekiz eşit parça elde edin.
- Beyaz peyniri bir kaba koyun ve çatalla ezerek krema kıvamına getirin.
- Domates ve salatalığı küçük küpler şeklinde doğrayın.
- Kesilmiş ekmek parçalarının üzerine ezilmiş beyaz peyniri sürün.
- Doğranmış domates ve salatalığı ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Zeytinleri dilimleyip, ekmeklerin üstüne yerleştirin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin ve kekik, tuz, karabiber serpin. Servis yapmaya hazır!
Püf Noktaları
Ekmeklerinizi daha çıtır hale getirmek isterseniz, tost makinesinde kısa bir süre ısıtabilirsiniz. Zeytinlerinize farklı çeşitler ekleyerek değişik tatlar oluşturabilirsiniz. Krema kıvamındaki beyaz peyniri, yoğurt veya labne ile karıştırarak daha hafif bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, sunum esnasında yeşil maydanoz veya roka yaprağı ile süsleyerek görselliği artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çay, limonata, soğuk içecekler ve meyve platolarıyla mükemmel bir uyum sağlar.
