Beş Malzemeli Pratik Kurabiye Tarifim
Tarife Giriş
Bu beş malzemeli kurabiye tarifi ile sadece kısa bir sürede lezzetli ve hafif tatlılar hazırlayabilirsiniz. Un, şeker, tereyağı, yumurta ve vanilya özütü ile oluşturduğumuz bu basit tarif, adım adım uygulayarak herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif haline geliyor. Fırında kısa süre pişirerek çıtır çıtır kurabiyelere sahip olacaksınız. Misafirleriniz bu kurabiyelere bayılacak!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 150 gram şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta tereyağını ve şekeri iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
- Unu yavaşça ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunun kıvamı, kullanılan tereyağının sıcaklığına bağlıdır. Oda sıcaklığındaki tereyağı kullanmaya özen gösterin. Hamur hazırlandıktan sonra, biraz dinlendirmek kurabiyelerin daha iyi kabarmasına yardımcı olur. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi saklamak için hava almayan bir kapta muhafaza edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahve, çay, süt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca dondurma ile birlikte sunarak tatlı molalarınızı zenginleştirebilirsiniz.
