Lezzetli Atıştırmalık Tabakları
Tarife Giriş
Bu tarif, dört farklı atıştırmalığı bir araya getirerek herkesin beğenesini hedefliyor. Taze sebzeler, lezzetli peynir çeşitleri, çıtır çıtır cipsler ve çeşitli soslarla zenginleştirilmiş bir tabak hazırlayarak, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek elde edeceksiniz. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tabak, kolayca hazırlanabilir ve etkinliklerinizin yıldızı olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 adet salatalık
- 2 adet havuç
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram zeytin
- 1 paket tortilla cips
- 3 yemek kaşığı humus
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz ve karabiber
Yapılışı
- Salatalığı ve havucu ince dilimler halinde kesin.
- Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın.
- Zeytinleri yarıya kesin ve bir kaseye alın.
- Tortilla cipslerini bir tabağa yerleştirin.
- Humusu bir kaseye koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Tüm malzemeleri şık bir tabakta bir araya getirin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Atıştırmalık tabaklarınızı hazırlarken mevsim sebzelerini kullanmaya özen gösterin. Taze ve renkli sebzeler, tabakınıza görsellik katacaktır. Ayrıca farklı soslar ile tabağınızı zenginleştirebilir ve lezzeti artırabilirsiniz. Sosları hazırladıktan sonra mutlaka servis öncesi bir süre soğutun ki daha lezzetli olsunlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tabak, soğuk içecekler ve meyve salgıları ile mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle ayran, limonata ya da hafif bir şarap ile sunmak harika bir seçim olacaktır.
