Lezzetli Kupalı Bisküvi Tarifi
Tarife Giriş
Kupalı bisküviler, çay saatlerinizi süsleyecek pratik bir tarif arıyorsanız tam size göre! Kısa sürede hazırlanabilen bu bisküviler, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla misafirlerinizi etkileyecek. Ondan daha fazlasını arayanlar için hazırlama talimatları ve ipuçlarıyla dolu bir tarif sunuyoruz. Hemen mutfağınıza dönün ve bu leziz bisküvi tarifini deneyin!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 100 gram tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
- Yarım su bardağı damla çikolata
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kabın içinde tereyağını ve toz şekeri kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Yumurta ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin, homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Son olarak damla çikolataları ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan bisküvileri 5 dakika soğutun ve servis yapın.
Püf Noktaları
Kupalı bisküvi tarifinde dikkat etmeniz gereken en önemli noktalar, unun ölçüsünü tam kullanmak ve bisküvileri fırında fazla tutmamaktır. Bisküviler fırında kısa sürede hafif pembeleşene kadar pişirilmeli, ardından soğumaya bırakılmalıdır. Ayrıca, hamurun soğumaması için mümkünse hemen pişirin. İsteğe bağlı olarak fındık veya fıstık da ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kupalı bisküviler, çay, kahve ve süt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında çeşitli meyve sosları veya çikolata sosuyla sunarak tatlarını zenginleştirebilirsiniz.
