Mevsimsel Meyve ve Peynir Karışımı
Tarife Giriş
Mevsimsel meyve ve peynir tabağı, çeşitli taze meyvelerle sunulan farklı peynirleri bir araya getirerek zengin bir tat deneyimi sunar. Hazırlanması oldukça pratiktir; istediğiniz meyveleri ve peynirleri seçerek, sezonun lezzetlerini vurgulayan bir tabak oluşturabilirsiniz. Sunum için şık bir tabak kullanarak, davetlerinizi renkli ve çekici hale getirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 adet elma
- 2 adet armut
- 200 gram beyaz peynir
- 150 gram cheddar peyniri
- 100 gram gorgonzola peyniri
- 1 avuç ceviz içi
- İsteğe bağlı 2 yemek kaşığı bal
- 5 dal nane
Yapılışı
- Meyveleri iyice yıkayın ve elma ile armutları dilimleyin.
- Peynirleri dilimleyin veya küp şeklinde kesin.
- Şık bir servis tabağında, meyve ve peynirleri estetik bir şekilde yerleştirin.
- Cevizleri aralara serpiştirin.
- İsteğe bağlı olarak, balı gezdirin ve nane yaprakları ile süsleyin.
Püf Noktaları
Taze meyveleri kullanmak, bu tabağın lezzetini artıracaktır. Farklı peynir çeşitlerini bir araya getirerek tat ve doku farklılıkları yaratabilirsiniz. Sunumda renk uyumuna dikkat ederek, tabağınızın görünümünü şık hale getirebilirsiniz. Sezonuna uygun meyveler seçmeyi unutmayın; örneğin yaz aylarında çilek ve şeftali, kış aylarında ise nar ve portakal gibi meyveler tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tabak, kuruyemişler, hafif bir beyaz şarap veya taze ekmekle harika gider. Ayrıca yanında hazırlayacağınız bir yoğurt sosu ile lezzetini artırabilirsiniz.
