Misafirlerinize Sunabileceğiniz Nefis Elmalı Turta Dilimleri

• 15.04.2025 06:03

Lezzetli ve etkileyici bir tatlı arıyorsanız, nefis elmalı turta dilimleri tam size göre! Bu tarif, misafirlerinizi büyüleyecek ve evinize unutulmaz bir tat bırakacak. Tarife belirli bir süre ayırarak hem göz alıcı hem de damaklarda iz bırakan bu şahane turtayı hazırlamak oldukça kolay. Sağlıklı elma dilimleri, kıtır kıtır hamur ve ona eşlik eden baharatlarla hazırlanan bu tatlı, her damağa hitap ediyor. Şimdi mutfağınıza girin ve herkesin bayılacağı bu tarifi deneyin!

Tarife Giriş

Nefis Elmalı Turta Dilimleri, incecik çıtır hamurun içinde gizli lezzetli elmalı harcıyla hazırlanıyor. İlk olarak hamuru hazırlayın, ardından elmalarla birlikte tarçın ve şeker ekleyerek iç harcı oluşturun. Hamuru açarak dilimler halinde kesip, hazırlanmış elmalı karışımı yerleştirip düzgün bir şekilde kapatın. Fırında altın sarısı renk alana kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip, misafirlerinize sunabilirsiniz. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla mükemmel bir tatlı!

• Posiyon: 8
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 3 adet orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1/4 su bardağı süt

Yapılışı

• Öncelikle hamur için un, tereyağı, toz şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırın. Yavaş yavaş süt ekleyerek yoğurun ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Bir kaba alın, üzerine tarçın ve ceviz ekleyin, iyice karıştırın.
• Dinlenen hamuru un serpilmiş bir zemin üzerinde açın ve istediğiniz şekilde dilimlere kesin.
• Her bir dilimin içine elmalı karışımdan koyarak kapatın ve üzerlerine çatal ile çeşitli desenler yapın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üstü altın rengi alana kadar bekleyin.
• Fırından çıkan turta dilimlerini soğutun, ardından dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Elmalı turta hazırlarken, elmaların tazeliğine dikkat edin. Eski veya yumuşak elmalar, turtanın tadını olumsuz etkileyebilir. Tarçın ve ceviz kullanmak, lezzeti daha da zenginleştirir. Hamurun dolapta dinlendirilmesi, kıvamının daha iyi olmasını sağlar. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden turtayı gözlemleyin ve altın rengi aldığında fırından çıkarın. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu nefis elmalı turta dilimleri, vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca çay veya kahve ile sunulduğunda, tatlı anlarınıza eşlik eder.