15 Dakikada Pratik Sebzeli Noodle Tarifi
Tarife Giriş
Bu pratik sebzeli noodle tarifi, 15 dakika içinde hazırlayabileceğiniz nefis ve hafif bir yemeği sunar. Taze sebzeler, baharatlar ve noodle kullanarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği oluşturabilirsiniz. Tarifte kullanılan sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilir, kişisel dokunuşlar ekleyebilirsiniz. Hızlıca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: ana yemek
- Mutfak: Asya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 200 gram noodle
- 1 adet havuç, julienne doğranmış
- 1 adet kabak, julienne doğranmış
- 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 dal yeşil soğan, doğranmış
Yapılışı
- Bir tencerede su kaynatın ve noodleları ekleyin. Paket talimatlarına göre pişirin, süzün ve bir kenara alın.
- Aynı tencerede susam yağını ısıtın. Zencefili ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika soteleyin.
- Julienne doğranmış havuç ve kabağı ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
- Pişen noodleları sebzelerin üzerine ekleyin, soya sosunu, tuzu ve karabiberi ilave edin. İyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
- Servis etmeden önce doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Noodle tarifinizi hazırlarken sebzeleri mevsimine göre değiştirebilir veya sevdiğiniz diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, tarifin içine tavuk, karides gibi proteinler de ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Noodle pişirme süresine dikkat edin; aşırı pişirmemek, kıvamının mükemmel olması için önemlidir. Ayrıca, soya sosu miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sebzeli noodle yanında taze salata veya miso çorbası ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında bir dilim limon serperek lezzeti arttırabilirsiniz.
