Asya'nın Nadir Aroması: Durian Meyvesi Tarifi
Durian, Asya'nın tropikal iklimlerinden gelen ve kendine has kokusuyla dikkat çeken bir meyvedir. Bu tarif, durian meyvesini kullanarak lezzetli bir tatlı yapmanıza yardımcı olacak. Bize has olan bu doğal tat, tatlı sevenler için eşsiz bir deneyim sunuyor. Durian meyvesi, besin değeri yüksek, vitamin ve mineral açısından zengindir. Yaratıcı bir mutfak deneyimi için hemen işe koyulun!
Tarife Giriş
Bu tarif, durian meyvesinin eşsiz tadını vurgulayan kolay bir tatlı hazırlamanıza olanak tanır. Püre haline getirip krema, şeker ve bisküvi ile harmanlayarak, misafirlerinizi etkileyecek bir tat yaratabilirsiniz. Tamamen doğal malzemelerle yapılan bu tatlı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Asya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun durian meyvesi
- 200 ml krema
- 50 gr toz şeker
- 10 adet bisküvi (tercihen tadı hafif olanlar)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Durian meyvesinin dış kabuğunu dikkatlice açın ve içindeki püre halindeki kısmı bir kaba alın.
- Kremayı bir çırpıcı ile iyice çırpın ve şeker ile tuzu ekleyip karıştırın.
- Durian püresini çırpılmış kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bisküvileri ufalayın ve tatlı karışımının altına taban olarak serin.
- Durianlı karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Durian meyvesinin kokusu bazı insanlar için rahatsız edici olabilir, dolayısıyla meyveyi kullanmadan önce dikkat edin. Ayrıca, durianı olgun ve yumuşak seçmek, tatlıya ekstra lezzet katacaktır. Buzdolabında dinlendirmek, tüm lezzetlerin karışmasını sağlayacak ve daha iyi bir tat elde etmenizi kolaylaştıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında dondurma, taze meyve dilimleri veya batik çay servisi iyi gidebilir.