Ağızda Dağılan Nefis Truf Topları
Tarife Giriş
Sadece üç malzeme ile yapılan bu pratik truf, kayısı, rendelenmiş hindistancevizi ve eritilmiş çikolatadan oluşuyor. Kayısılar doğranarak hindistancevizi ile yoğrulup top haline getiriliyor ve eritilmiş çikolata ile kaplanıyor. Sonuç olarak, ağızda dağılan ve mükemmel bir tat sunan truf topuna ulaşmış oluyorsunuz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Tatlı, Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram kuru kayısı
- 100 gram rendelenmiş hindistancevizi
- 150 gram bitter çikolata
Yapılışı
- Kuru kayısıları küçük parçalar halinde doğrayın.
- Doğranmış kayısıları rendelenmiş hindistancevizi ile bir karıştırma kabında iyice yoğurun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve bir tabağa yerleştirin.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritmek için bir kapta su kaynatın ve üzerine çikolata dolu bir kap koyun.
- Eritilmiş çikolatayı truf toplarının üzerine dökün ve buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
- Dinlenen truf toplarını hindistancevizi ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Çikolatanın daha iyi erimesi için kaliteli bir bitter çikolata kullanın. Truf toplarınızı şekil verirken ellerinizi hafifçe yağlayarak topların daha güzel bir forma sahip olmasını sağlayabilirsiniz. Eğer daha tatlı bir lezzet tercih ediyorsanız, hindistancevizinin miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, truf toplarını buzdolabında beklettikçe lezzetleri daha da güzelleşiyor.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahve, çay, süt veya hafif bir tatlı ile mükemmel bir uyum yakalar.
