Badem Yağı ve Çikolata Mükemmelliği: Bardak Tatlısı
Tarife Giriş
Bu tarif, badem yağı ve çikolatanın harika bir kombinasyonunu sunarak oluşturulmuş artıran lezzetiyle dikkat çekiyor. Malzemelerin kolay bulunabilirliği ve hazırlık aşamasının pratikliği ile herkesin yapabileceği bir tatlı. Şık sunumuyla davetlerde veya özel günlerde masanızı süsleyecek. İlk lokmadan itibaren badem yağı ve çikolatanın tat uyumu ile kendinize mükafat vermenin tam zamanı!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 ml badem yağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 100 gram ceviz içi (iri doğranmış)
- 50 gram kakao tozu (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Eriyen çikolatanın içine badem yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışıma bal, vanilya özü ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
- Doğranmış cevizleri ekleyerek karıştırin.
- Karışımı bardaklara eşit şekilde paylaştırın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
- Dinlendikten sonra üzerini kakao tozu ile süsleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Tarifin en önemli püf noktası, çikolatanın erimemesi ve badem yağının iyi karışmasıdır. Badem yağını ekledikten sonra, çikolatanın iyice karıştığından emin olun. Ayrıca, tatlıları dinlendirme aşaması iyi bir kıvam için oldukça önemlidir; bu yüzden yeterince dinlenmesine özen gösterin. Farklı kuruyemişler ekleyerek tatlıyı çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Badem yağı bardak tatlısı, yanında taze meyveler veya bir top dondurma ile harika bir uyum sağlar. Sade bir kahve veya çay ile kombinlendiğinde tatlıyı daha da özel kılacaktır.
