Çikolata Fıstık İkramı: Mutluluğun Tarifi
Tarife Giriş
Bu çikolatalı ve fıstıklı mutluluk tarifi, odunsu bir kakao lezzeti ile fıstığın tuzlu aromasını birleştiriyor. İlk önce çikolata eritilir, ardından fıstıklar eklenir ve karışım en sevdiğiniz kalıplara dökülerek sertleşmesi için buzdolabında bekletilir. Sonuç olarak ortaya çıkan çıtır ve lezzetli tatlı, özel günlerinizin yanı sıra günlük atıştırmalığınız olmaya aday.
- Posiyon: 6 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tuzsuz fıstık
- 50 gram toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Çikolataları benmari usulü eritmek için bir tencereye koyun.
- Çikolata tamamen eridikten sonra vanilya özünü ve tuzu ekleyin, karıştırın.
- Fıstıkları ekleyin ve karışımın tamamen birleşmesini sağlayın.
- Karışımı istediğiniz kalıplara dökün ve buzdolabında en az 15 dakika bekletin.
- Sertleşen tatlılarınızı kalıplardan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Çikolatanın en iyi şekilde erimesi için suyun kaynamasına dikkat edin, doğrudan ateşte eritmeyin. Fıstıkları koymadan önce çikolatayı biraz soğutabilirsiniz. Karışımı kalıplara dökerken, üzerine fıstık parçacıkları serpiştirirseniz, tatlı daha güzel görünecektir. Ayrıca çikolatanın yoğunluğunu artırmak için sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, dondurma veya yeşil çay ile mükemmel bir uyum sağlar.
