Çikolata ile Dolu Fındıklı Fondü
Tarife Giriş
Çikolata ile Dolu Fındıklı Fondü, zengin çikolata sosunun meyvelerle buluştuğu ve çıtır fındıklarla zenginleştiği bir tatlıdır. Hazırlanışı oldukça basit olan bu tarif, özellikle kalabalık gruplar için idealdir. Çikolatanın akışkan dokusu, dilediğiniz meyveleri ve atıştırmalıkları daldırarak yemenizi sağlar. Hem eğlenceli hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 400 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 100 ml krema
- 2 yemek kaşığı fındık (iri çekilmiş)
- 1 adet muz (doğranmış)
- 1 adet çilek
- 1 adet armut (doğranmış)
- 150 gram marshmallow
- 1 paket fondü çubukları
Yapılışı
- Bir sos tavasında bitter ve sütlü çikolatayı birlikte eritin.
- Kremaağı ekleyerek karışımı iyice homojen hale getirin.
- Çikolata sosu kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
- Hazırladığınız çikolata sosunu bir fondü kasesine dökün.
- Doğranmış meyveleri ve marshmallowları fondü çubukları ile çikolata sosuna daldırarak servis edin.
Püf Noktaları
Fondü yaparken çikolatanın yanmaması için doğal olarak düşük ateşte eritmek önemlidir. Kuruyemiş ve meyvelerin taze olmasına dikkat edin, böylece daha lezzetli bir deneyim elde edersiniz. Çikolatanın akışkanlığını artırmak için gerekiyorsa biraz daha krema ekleyebilirsiniz. Sunum sırasında meyveleri güzelce yerleştirerek görselliği artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolatalı fondü; çeşitli kuruyemişler, dondurma topları veya şam fıstığı ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca sade kek dilimleriyle de harika bir kombinasyon oluşturur.
