Çikolatalı Meyve Salatası Tarifi
Tarife Giriş
Çikolatalı meyve salatası, çeşitli taze meyvelerin çikolata sosu ile harmanlanarak hazırlandığı nefis bir tarif. Öncelikle meyveler güzelce yıkanır ve doğranır. Çikolata benmari usulü eritilir. Ardından doğranan meyveler, eritilen çikolata ile karıştırılır ve servis tabağına alınarak birkaç dakika dinlendirilir. İşte bu kadar basit! Sağlıklı ve tatlı bir seçenek arayanlar için ideal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kcal
Malzemeler
- 2 adet muz
- 1 su bardağı çilek
- 1 su bardağı üzüm
- 1 adet elma
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Meyveleri yıkayıp, muzları dilimleyin, çilekleri yarıya kesin, üzümleri ve elmayı küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bitter çikolata bir tencereye konur ve benmari usulü eritilir. (Suyun kaynamaması için dikkat edin.)
- Eritilen çikolatanın içine isterseniz zeytinyağı ekleyin.
- Doğranan meyveleri geniş bir kaseye alın. Üzerine eritilmiş çikolata dökün ve güzelce karıştırın.
- Meyve salatasını servis tabağına alın ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Çikolatalı meyve salatasını hazırlarken meyvelerin tazeliğine dikkat edin. En iyi sonuç için meyve çeşitlerini zevkinize göre değiştirabilirsiniz. Çikolata sosunun daha akışkan olması için içerisine biraz zeytinyağı eklemek, yemek deneyiminizi zenginleştirecektir. Salatayı hazırladıktan sonra hemen tüketmek, meyvelerin tazeliğini koruması adına önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çikolatalı meyve salatası, vanilyalı dondurma veya krema ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, yanında bir bardak soğuk süt veya şarap ile sunabilirsiniz.
