Çikolatalı Muz Muffinleri: Tatlı Krizinizi Giderin!
Tarife Giriş
Bu çikolatalı muz muffinleri tarifi, olgun muzlar, kakao ve un gibi malzemelerle hazırlanıyor. Öncelikle muzları ezerek üzerlerine diğer malzemeleri ekleyin, ardından muffin kalıplarına dökün. Fırında kısa sürede pişen bu lezzetli muffinler, sıcak servis edildiğinde çikolatanın akışkan yapısıyla muhteşem bir lezzet sunar. Çocuklar ve yetişkinler için ideal bir tatlı alternatifi!
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Genel mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 100 gram kakao
- 200 gram un
- 100 gram şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 100 ml süt
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 100 gram çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Olgun muzları bir kasede ezin.
- Ezilmiş muzlara şekeri, yumurtaları, sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin, karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu eleyin.
- Kuru malzemeleri ıslak karışıma yavaşça ekleyin, karıştırın.
- Çikolata parçalarını da ekleyip karıştırdıktan sonra muffin kalıplarına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından aldıktan sonra 5 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Muffinlerinizi daha kabarık ve yumuşak yapmak için, ununuzu eledikten sonra karışıma ekleyin. Ayrıca, kullandığınız muzların olgun olması tatlılığını artıracak ve muffinlerin lezzetini zenginleştirecektir. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın, muffinlerin üzeri altın rengini aldığında pişmiş demektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinlerin yanında taze sıkılmış meyve suyu veya vanilyalı dondurma harika bir seçenek olacaktır.
