Enerjinizi Artıracak Tahinli Lokum Tarifi
Tarife Giriş
Tahinli lokum, tahin ve pekmezin bir araya gelmesiyle hazırlanan, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık tarifidir. Sadece birkaç malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lokumlar, çay saatleriniz için harika bir seçenektir. Fıstık veya ceviz ile zenginleştirilerek sunulabilir. Bu tarif, hem tatlı krizlerinizi bastıracak hem de size enerji verecektir.
- Posiyon: 6 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 160 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fıstık
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 su bardağı irmik
- 10-12 adet ceviz içi, süsleme için
Yapılışı
- Tahin ve pekmezi bir kapta karıştırın.
- Toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
- Vanilin ve irmiği ilave ederek homojen bir karışım elde edin.
- Dövülmüş ceviz veya fıstığı ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzeltin.
- Üzerine ceviz içlerini yerleştirin ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen lokumu istediğiniz boyutlarda kesin ve servise sunun.
Püf Noktaları
Tahinli lokumun lezzetini artırmak için kaliteli tahin ve pekmez kullanmaya dikkat edin. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, içerisine yavaş yavaş kakao ekleyerek kakaolu tahinli lokumlar elde edebilirsiniz. Ayrıca üzerini hindistan cevizi veya kakule ile süsleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Soğuduktan sonra daha kolay kesilebilecektir, bu nedenle dinlendirme süresine dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tahinli lokum, yanında sıcak bir çay veya kahveyle harika gider. Ayrıca kuru meyveler ve fındık gibi atıştırmalıklarla birlikte ikram edebilirsiniz.
