Günahsız Lezzet: Fit Yulaflı Kurabiyeler Tarifi
Tarife Giriş
Fit yulaflı kurabiyeler besleyici malzemelerle hazırlanan hafif bir atıştırmalıktır. Bu tarifte yulaf ezmesi, muz ve fındık gibi sağlıklı malzemeler kullanarak, şeker ve un yerine doğal tatlandırıcılarla kurabiyeler yapacağız. Pratik hazırlığı ve lezzeti ile bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Kurabiyeler fırında pişirilerek çıtır çıtır hale gelir ve taze meyvelerle servis edilebilir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 90 kalori
Malzemeler
- 250 gram yulaf ezmesi
- 2 adet olgun muz
- 50 gram fındık (iri doğranmış)
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Bir kasede yulaf ezmesini, ezilmiş muzları, doğranmış fındıkları, balı ve vanilya özütünü karıştırın.
- Tüm malzemeleri iyice harmanlayın ve biraz katılaşmasını bekleyin.
- Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye kaşık yardımıyla yuvarlak şekiller vererek yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken muzun iyi olgunlaşmış olmasına dikkat edin. Bu, kurabiyelerin doğal tatlılığını artırır. Fındık yerine ceviz veya badem kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Kurabiyeler piştikten sonra sıcak servis edilirse daha yumuşak olur. Ayrıca haftalık atıştırmalık olarak bu kurabiyeleri buzdolabında saklayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler yanında taze meyve dilimleri, yoğurt veya bitki çayları ile mükemmel bir uyum sağlar.
