Hızlı ve Pratik Mikrodalga Browni
Tarife Giriş
Bu 5 dakikalık mikrodalga browni tarifi, çikolata severlerin tam da istediği türden. Sadece birkaç basit malzeme ile kuyruklu kalabalık sofralarınızın tatlı ihtiyacını karşılayacak bir lezzet sunuyor. Pişirme süresinin kısalığı ile mutfağınıza ısrarla giren tatlı krizlerinde devreye girecek! Birkaç adımda hazır olan bu browni, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla hem gözünüze hem damaklarınıza hitap edecek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 1-2 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Modern Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- ¼ çay kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı: Çikolata parçaları
Yapılışı
- Bir kapta un, toz şeker, kakao ve tuzu iyice karıştırın.
- Süt, sıvı yağ ve vanilya özütünü ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını ekleyin.
- Karışımı mikrodalgaya uygun bir kaba dökün.
- Mikrodalgada maksimum 1-2 dakika pişirin. Pişirme süresi mikrodalganıza göre değişebilir.
- Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika bekleyin, ardından dilimleyip servise sunun.
Püf Noktaları
Mikrodalga browni yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, pişirme süresidir. Her mikrodalga farklı hızda pişirme yapabileceğinden, ilk denemenizde gözlem yaparak zamanlayıcınızı ayarlamanız faydalı olacaktır. Browniyi daha yumuşak bir dokuda seviyorsanız, pişirme süresini 1 dakikaya kadar düşürmeyi deneyebilirsiniz. Ayrıca, sıcak servis edileceğinden, dilimlemeden önce bir süre dinlendirmek lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Browniyi servis ederken yanında bir top vanilyalı dondurma, taze meyveler veya whipped cream ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca sıcak çikolata veya süt ile komplement edilebilir.
