Hurma ve Bademle Lezzet Patırtısı
Tarife Giriş
Hurma ve badem ezmesi kullanarak hazırlayacağınız bu sağlıklı atıştırmalık tarifleri, hem enerji verici hem de lezzetli bir alternatiftir. Hurmanın doğal tatlılığı ve bademin yoğun protein yapısı ile dolu olan bu tarif, atıştırmalık olarak, vakit buldukça rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir seçenek olarak karşınıza çıkıyor. Üstelik sadece 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilir.
- Posiyon: 4 Kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 Dakika
- Pişme Süresi: 0 Dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 Kalori
Malzemeler
- 200 gram taze hurma
- 100 gram badem ezmesi
- 50 gram kakao tozu
- 50 gram ceviz içi
- 50 gram hindistan cevizi rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- 100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve bir kaba alın.
- Badem ezmesini, kakao tozunu ve tarçını hurmaların üzerine ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve homojen bir karışım elde edin.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- İsteğe bağlı olarak, hazırladığınız topları hindistan cevizi rendesine bulayın.
- Çikolata kullanıyorsanız, çikolatayı benmari usulü eritin ve topları çikolataya daldırın.
- Hazırladığınız atıştırmalıkları buzdolabında 15-30 dakika dinlendirin ve soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Tarifinizin sağlıklı kalması için kullanacağınız hurmaların taze olmasına özen gösterin. Badem ezmesini evde kendiniz de yapabilirsiniz, böylece katkı maddelerinden uzak durabilirsiniz. Çikolata seçiminizi bitterden yana yaparak daha düşük kalori elde edebilirsiniz. Tatlılığı arttırmak isterseniz, mesela acı çikolata kullanmak tadı dengeler. Topları yuvarladıktan sonra üzerine badem veya fındık koyarak süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, taze meyveler, yoğurt ve bitki çaylarıyla mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca kahvaltılarda veya ara öğünlerde sağlıklı bir alternatif olarak sunabilirsiniz.
