Lezzetli Çikolatalı Kurabiye Topları
Tarife Giriş
Bu çikolatalı kurabiye hamuru topları tarifi, çikolata parçaları, un, şeker, tereyağı ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanır. Tüm malzemelerin güzelce karışmasının ardından hamur şekil verilerek toplar haline getirilir. Fırında pişirilen kurabiye topları, dışı kıtır, içi yumuşak bir lezzet sunar. Hem çocuklar hem de büyükler için mükemmel bir ikram seçeneğidir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 100 gram esmer şeker
- 50 gram beyaz şeker
- 1 adet yumurta
- 200 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 100 gram çikolata parçaları
- 2 çimdik tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını bir kasede esmer ve beyaz şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Bu şekilde daha iyi bir kıvam elde edersiniz. Pişirme süresi sırasında dikkatli olun, kurabiyeler fırında fazla kaldığında sertleşebilir. Hamurun içine isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, daha yoğun bir çikolata tadı için karıştırdığınız çikolata parçalarını artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çikolatalı kurabiye hamuru topları; süt, çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca dondurma ile sunulması, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunabilir.
