Sağlıklı Yulaf ve Çikolata Muffin'leri
Tarife Giriş
Bu nefis yulaflı çikolatalı muffin tarifi, sağlıklı malzemeler kullanarak hazırlanan, kahvaltı veya atıştırmalık olarak ideal bir çözüm sunar. Yulafın besleyici özellikleri ve çikolatanın tatlı lezzetiyle dolu muffinler hem çocuklar için hem de yetişkinler için vazgeçilmez bir alternatif. Pratik yapılışı ve lezzet dolu tadıyla, bu tarif her mutfağa sizi davet ediyor.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İngiliz Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 90 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 100 gram tam buğday unu
- 150 gram yulaf ezmesi
- 50 gram kakao tozu
- 100 gram esmer şeker
- 2 adet büyük yumurta
- 200 ml süt (laktosuz tercih edilebilir)
- 100 gram bitter çikolata (parçalanmış)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve muffin kalıplarınızı hazırlayın.
- Bir kapta kuru malzemeleri (un, yulaf, kakao, şeker, kabartma tozu, tuz) karıştırın.
- Ayrı bir kapta sıvı malzemeleri (yumurta, süt, vanilya özütü) çırpın.
- Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyip karıştırın.
- En son parçaladığınız çikolataları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Karışımı muffin kalıplarına dökün ve fırında 25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra kalıplardan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Muffinlerinizi daha zengin bir tat haline getirmek için, içine ceviz, fındık veya kuru meyve eklemeyi deneyebilirsiniz. Muffinleri fırından çıkardıktan sonra biraz daha çikolata parçaları eklemek, hem görünümünü hem de lezzetini artıracaktır. Ayrıca muffin kalıplarınızı yağlamayı unutmayın; böylece muffinlerinizin kolayca çıkmasını sağlarsınız. Pişirme süresi, fırınınıza bağlı olarak değişebilir; bu yüzden ilk denemede dikkatli olun.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sağlıklı yulaf ve çikolata muffinleri, yanında bir fincan süt veya bitki çayı ile harika gider. Ayrıca taze meyveler ve yoğurt ile de mükemmel bir uyum sağlar. Kahvaltıda veya çay saatlerinde sunabilirsiniz.
