Pratik Günlük Pizza Tarifi
Tarife Giriş
Pratik pizza, yalnızca 20 dakikada hazırlayabileceğiniz ve damak zevkinize göre şekillendirebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemektir. Taze sebzeler, mozzarella peyniri ve favori soslarınızı kullanarak kısa sürede doyurucu bir pizza yapabilirsiniz. İster akşam yemeği ister arkadaş daveti için mükemmel bir seçimdir. Tarife özel olarak, hamur açmakla uğraşmadan, hazır pita ekmeği veya lavaş kullanarak hazırlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet pita ekmeği
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram mantar
- 50 gram biber
- 50 gram domates
- 3 yemek kaşığı pizza sosu
- 1 tatlı kaşığı kuru oregano
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pita ekmeklerini fırın tepsisine yerleştirin.
- Her bir pita ekmeğinin üzerine pizza sosunu eşit şekilde sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
- İnce doğranmış mantar, biber ve domatesleri peynirin üzerine yerleştirin.
- Üzerine kuru oregano, tuz ve karabiber ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin, peynir eriyip altın rengi alıncaya kadar.
- Fırından çıkardıktan sonra dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza yaparken, malzemelerin tazeliğine dikkat edin. Özellikle sebzeler, pişirme öncesi iyi yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Farklı malzemeler kullanarak kendi lezzetinizi yaratabilirsiniz. Eğer sevdiğiniz farklı peynirler varsa, mozzarella yerine onları da tercih edebilirsiniz. Pizzanızı daha çıtır yapmak için, fırının alt kısmında pişirip üzerini 5 dakika kadar graten yapabilirsiniz. Pizzanın yanında, bir yeşil salata ile oldukça dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pratik pizzanın yanında güzel bir yeşil salata, pesto sosu ya da yoğurtlu bir sos oldukça iyi gider.
